|
Quiche
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gram zelfrijzendbakmeel
3 eieren
200 ml. melk of 250 ml slagroom
150 gram geraspte kaas
1 blik ham
2 uitjes (teveel uien maken het te nat)
champignons
Italiaansekruiden (bruchetta) zout en peper
naar eigen smaak uit tebreiden met groenten.
Voorbereiding: Ham klein snijden.
Uien schoonmaken en klein snijden.
Bereidingswijze: Eieren loskloppen.
Melk erbij doen en het zelrijzendbakmeel.
Dit alles door elkaar roeren.
Overige ingredienten erdoor roeren en in de vorm doen.
30 minuten in voorverwarmde oven op 200 graden.
|
|
|