|
Broccolistampot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gram broccoli, 1 zakje voorgekookte aardappelschijfjes, 200 gram varkensreepjes (ongekruid), 100 gram danish blue, peper, zout, paprikapoeder
Voorbereiding: Snij de broccoli in kleine stukjes, doe hetzelfde met de danish blue.
Bereidingswijze: Kook de broccoli. Voeg op het laatst de aardappelschijfjes toe om deze te verwarmen.
Bak ondertussen de varkensreepjes en voeg naar smaak peper, zout en paprikapoeder toe. Als de broccoli gaar is, giet je het af en stamp je de groenten en aardappels fijn. Vervolgens voeg je de varkensreepjes en de danish blue toe en roert dit goed door elkaar
|
|
|