|
|
Maaltijdsalade Met Pittige Currydressing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 krop ijsbergsla, in dunne reepjes
3 tomaten, in partjes
1/2 komkommer, gewassen en in plakjes
1 gele paprika, in dunne reepjes
350 g panklare bloemkool, in kleine roosjes
1 el olijfolie extra vierge
250 g dikke plakken kipfilet, in blokjes (vleeswaar)
3 el zure room
3 el Calve snacksaus, curry ketchup
peper, zout
1 zakje croutons
2 el fijngeknipt bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schep de sla met de tomaten, de komkommer, de paprika, de bloemkool en de kipfilet in een slakom door elkaar.
Klop een dressing van de olijfolie, de zure room, de snacksaus en peper en zout naar smaak.
Schep de dressing voorzichtig door de salade.
Bestrooi de salade met de croutons en het bieslook.
|
|
|