|
Zalmsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 blikje zalm ongeveer 200g.
- 5 hard gekookte eieren
- 2 el klein gesneden zilveruitjes
- 6 kleine zoetzure klein gesneden augurkjes
- 2 el mayonaise
- peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Ontdoe de zalm van graten en prak hem fijn in een grote schaal.
- Pel de hard gekookte eieren en snij ze in plakjes in de ei-snijder
- Leg het ei nogmaals maar dan overdwars in de ei-snijder en snij ze nogmaals door, zodat het kleine stukjes zijn geworden.
- Doe de ei samen met de zilverui, augurk en de mayonaise door de zalm vermeng alles goed door zodat de salade wat smeuig wordt
- Breng op smaak met peper en zout.
|
|
|