Lange-vinger Taart

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 eieren

12 gr gelatine


5 el suiker


pak lange vingers


2 1/2 dl slagroom


1/2 dl marasquin of vruchtensap


1 zakje klopvast


2 el perziksap


uitgelekte perziken uit blik of verse partjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Splits de eieren.


Gebruik de dooiers bijvoorbeeld voor roerei.


Week de gelatine in ruim koud water .


Klop de eiwitten in een beslagkom stijf met 3 el suiker .


Bestrijk met een gedeelte van de eiwitten de vorm aan de binnenkant .


Plaats de lange vingers met de suikerkant tegen het eiwitlaagje aan .


Klop de room in de andere kom stijf met de overige suiker, de marasquin en de klopvast .


Vul de spuitzak met een gedeelte van de room voor de garnering.


Verwarm het sap in de magnetron en los hierin de goed uitgeknepen gelatine op .


Voeg dit al roerende toe aan het roommengsel .


Schep dit mengsel op de eiwitten en meng het luchtig .


Vul de vorm en plaats deze enige uren in de koelkast

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-11-2020