Bananensoftcake

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
- 400 gr bananen
- 125 gr ei (1 ei weegt 50 gr)
- 225 gr zonnebloemolie
- 300 gr suiker
- 240 gr bloem
- 7 gr bakpoeder
- mespunt kaneel
- mespunt zout
- 50 gr lichtbruin geroosterde kokos

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 190 graden en pureer de helft van de bananen en snijd de rest in stukjes.

Meng de bananenpure met het ei en olie.
Meng de suiker met de bloem, bakpoeder, zout en kaneel.
Meng alles in de keukenmachine.
Schep de bananenstukjes door het beslag.

Bereidingswijze:
Schep het beslag in een ingevette vierkante vorm en bak het circa 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de cake afkoelen.
Halveer de cake en bestrijk de onderste laag met creme baguette en bestrooi het met kokos.

Dek het af met de bovenste laag.
Snijd de cake in blokjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2020