|
|
Mosterdkip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 braadkuiken * zout * peper * 1 takje dragon * 75 gram boter * 2 eetlepels grove Hollandse mosterd.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Droog de gewassen kip goed af. Wrijf de kip licht in met peper en zout en doe het takje dragon samen met een klontje boter in de lichaamsholte. Smeer de kip met mosterd in. Bind het braadkuiken en leg het in een met boter ingsmeerde braadslee. Braad de kip in de oven bij een temperatuur van 280 graden.
|
|
|