|
Pompoenfritjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kleine oranje pompoen, schoongemaakt-
olie om te frituren en
zout.
Voorbereiding: Snijdt de pompoen in frietstaafjes van ongeveer 1 centimeter dikte.
Bereidingswijze: Verhit de olie tot 180 graden celcius en frituur de reepjes een aantal minuten. Na het uitlekken bestrooien met (zee)zout
|
|
|