|
|
Chinese Kip Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gram rijst - 350 gram kipfilet - 2 grote uien - 250 gram champignons - 2 eetlepels olijfolie - 1 zakje mix voor kip-zoetzuur - 2 gesnipperde lente-uitjes, om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de mie of rijst gaar zoals aangegeven op de verpakking.
Snijd de kipfilet in reepjes, de uien in parten en de champignons in plakjes.
Verhit de olie en bak de kipfilet goudbruin en gaar. Bak de ui mee.
Voeg 350 ml water, de inhoud van het zakje Knorr Mix en de champignons toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Roer alles goed door, zet het vuur laag en laat de saus 3 minuten zachtjes doorkoken.
Strooi de lente-ui erover serveer met de mie of rijst.
|
|
|