|
Champignonsoep Of Tomatensoep (magnetron)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 50 g boter
50 g bloem
1 blikje of potje champignons met vocht
3 tl bouillonpoeder
peterselie
peper / zout
1/2 liter heet water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boter 30 sec smelten, bloem erdoor roeren, water erdoor roeren, champignons met vocht toevoegen + de bouillon, peterselie peper en zout
2 1/2 minuut op vol vermogen, een keer tussentijds doorroeren. Even laten nagaren.
Voor tomatensoep, champignons vervangen door blik gepelde of blokjes tomaat deze even met de staafmixer pureren
|
|
|