|
|
Romige Macaroni Met Broccoli En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g macaroni (grande)
15 g boter
600 g broccoliroosjes
1 doosje MAGGI Groentesmoor Room-Tuinkruiden
2 tomaten
100 g geraspte parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de macaroni beetgaar volgens de aanwijzingen.
Smelt de boter in een hapjespan en schep de broccoli erdoor. Voeg 1 dl water toe en smoor de broccoli afgedekt in 5 minuten beetgaar.
Meng de MAGGI Groentesmoor Room met Tuinkruiden met 1/4 liter koud water en laat dit even staan. Maak de tomaten schoon, snijd ze in vieren, verwijder de zaadjes en het vocht en snijd het vruchtvlees in reepjes.
Voeg de groentesmoor aan de broccoli toe en breng het geheel al roerende aan de kook.
Schep de broccoli met saus door de macaroni. Schep de macaroni op vier borden en strooi de tomaat en kaas erover.
|
|
|