|
Valentijnspasta
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: -pasta
-200 gram zalm
-200 ml creme fraiche
-50 gram roquefort
-1 eetlepel kappertjes
-40 gram (wal)noten
-wat verse dille
-citroensap
-parmezaanse kaas
Voorbereiding: Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing
Bereidingswijze: -Snijd de zalm in stukjes en bak deze.
-Haal de zalm uit de pan en doe er de roquefort en creme fraiche in.
-Roer een beetje tot de roquefort helemaal gesmolten is.
-Breek de noten in kleinere stukken en voeg deze samen met de zalm en de kappertjes toe.
-Voeg als laatste de verse dille toe.
|
|
|