|
|
Zuurkoolschotel:
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Ui, 2 eetlepels boter, 750 gr. zuurkool,
150 gram gekookte ham,in plakken.
1 gare rookworst, 200 gram champignons.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil en snipper de ui en fruit hem in de boter
glazig. Voeg de zuurkool toe en bak deze even mee.
Beboter de ovenvaste schaal en leg daar laag om laag de zuurkool, de ham, in plakjes gesneden worst en de plakjes gesneden champignons in.
Dek de schaal af en laat het gerecht ca. 20 minuten bakken in een op 200 gr.C.voorver-warmde oven.
Lekker met aardappelpuree.
|
|
|