Jachtschotel Uit De Romertopf



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 500 gram resten soepvlees
  • 200 gram champignons
  • 2 uien
  • 1 eetlepel boter
  • 1/8 liter witte wijn
  • 2 eetlepels tomatenketchup
  • 3 eetlepels gehakte peterselie

    Voor de kruimels :

  • 1/2 kopje paneermeel
  • 2 eetlepels boter

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Laat de Romertopf 10 minuten onder water staan.
    Snipper de uien en bak ze in de hete boter bruin.
    Snijd het vlees in dunne plakjes.
    Snijd de champignons in plakjes.
    Leg het vlees, de champignons en uien in
    de Romertopf.
    Vermeng de wijn met en peterselie en
    schenk het mengsel over het vlees met groenten
    Leg de deksel op de schotel, zet hem in
    een koude oven en stel hem in op 180 graden.
    Stoof het gerecht in 40 minuten mals en gaar.
    Vermeng het paneermeel met de boter tot een
    kruimelige massa en strooi het over het vlees.
    Zet het gerecht zonder deksel voor een
    bruin korstje nog 10 minuten in de oven.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-07-2020