Knoedels Met Verse Abrikozen



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
KNOEDELS:500 g aardappelen, 1 ei, 1/2 tl zout, 4 el meel, 8 verse abrikozenTOPPING:roomboter. paneermeel, suiker

Voorbereiding:
Pan met water heet laten worden en als het borrelt het vuur temperenTOPPING: Roomboter smelten niet bruin laten worden, paneermeel erbij en zachtjes goudbruin bakken tot een smeuige massa

Bereidingswijze:
KNOEDELS: Duw de aardappelen door een zeef, meng er het ei, het zout en het meel doorheen en kneed het tot een glad deeg.
Verdeel het deeg in 8 porties. Op een tafel bestoven met wat meel 1 cm dikke ronde lapjes uitrollen.
Ontpit de abrikozen (hou je van zoet eventueel wat suiker in de abrikozen doen), leg er 1 op elk deeglapje en maak er mooie ronde bollen van. Leg de knoedels per 2 a 3 in kokend water, als de knoedels gaar zijn komen ze van zelf boven drijven, haal ze met een schuimspaan eruit en leg ze per 2 op een bord garneer ze met de roomboter paneermeelmassa en strooi er wat suiker boven op

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-06-2019