Gebakjes Met Maanzaad



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
4 eieren, 400 g suiker, 100 g boter en 100 g mararine, 200 ml melk, 400 g meel, 300 g maanzaad, 1 el citroenrasp, 1 zakje bakpoeder, 6 el abrikozenlikeur, 6 el water, 5 el abrikozen jam, chocoladeglazuur



Voorbereiding:
Zet alle ingredienten (boter en margarine kamertemparatuur) klaar zodat je tussen het mixen door je ingredienten kan toevoegen, oven voorverwarmen op 180 graden



Bereidingswijze:
Boter, margarine en eieren tot schuim mixen, beetje bij beetje suiker, maanzaad en citroenrasp toevoegen. Voeg het meel, bakpoeder en langzaam in scheutjes de melk toe, blijf mixen

Het mengsel in de bakvorm gieten en +/- 45 minuten in voorverwarmde van 180 graden goudbruin bakken

De cake warm met een scherpe mes horizontaal doormidden snijden, zodat je twee helften heb, laat het afkoelen

Ondertussen water en abrikozenlikeur door elkaar mengen en de afgekoelde cake een helft in smeren. Pannetje met abrikozenjam met 1 el water warm laten worden, laat de chocoladeglazuur in een ander pannetje warm worden. De warme jam in zijn geheel met kwastje uit smeren over de cake, leg de andere cake helft er recht boven op. Nogmaals met kwastje het laatste beetje jam uitsmeren en verdeel het warme chocoladeglazuur gelijkmateg boven op de cake (zie foto)

Decoreer het met suikerroosjes of bijvoorbeeld zilveren bolletjes (Baukje)



Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-09-2021