|
|
Pasta Met Lam En Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr pasta naar keuze
250 - 300 gr lamsshoarma
250gr diepvriesspinazie
200gr creme fraiche
6 peppadew pepertjes
6 zongedroogde tomaten op olie
olijfolie
geraspte oude kaas(ca 125 gram)
Voorbereiding:
Laat de spinazie ontdooien.
Snijd de peppdew pepertjes (uit pot) en de tomaten in reepjes
Bereidingswijze:
Kook je pasta "Al Dente" in water met een scheut olijfolie.
Ondertussen verhit je olie in een hapjespan en daarin fuit je de shoarma reepjes aan. Vervolgens mogen de reepjes peppadew en tomaat erbij. Even goed omhusselen en dan de spinazie toevoegen. Als laatse de creme fraiche erdoor roeren.
Door de kruiden van het shoarmavlees, de peppadews en de kaas zal de pasta voor de meesten geen zout en peper meer nodig hebben
|
|
|