|
Stoofperen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3/4 kg stoofperen, 1 1/2 dl water, 1/2 dl bessensap, pijpkaneel, 25 g suiker, aardappelmeel
Voorbereiding: Schil de peren,verwijder al of niet het klokhuis.
Bereidingswijze: Zet de peren op met water, bessensap,pijpkaneel en suiker.
Laat de peren +_ 1 uur zachtjes koken.
Bind het vocht voorzichtig met aangemaakt aardappelmeel.
voeg zonodig nog suiker toe.
eet smakelijk
|
|
|