|
|
Tortellini Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Bakje kastanje champignons,
250 gr. tortellini met kaas
zout
peper
250 gr kastanje champignons
1 blikje gecondenseerde selderij-cremesoep
1/8 liter slagroom
100 gr diepvries doperwtjes
50 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de champignons in plakjes
Bereidingswijze:
Kook de tortellini gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
Verwarm al roerende de onverdunde soep met daaraan toegevoegd de slagroom.
Roer de champignons en de doperwtjes erdoor en breng het op smaak met zout en peper.
Tortellini in een ingevette ovenschaal en schep het champignon mengsel erdoor.
Bestrooi het geheel met de geraspte kaas.
Bak de schotel in het midden van de oven in 30 min goudbruin.
|
|
|