|
|
Rijstpudding
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 3,75 dl melk
- 2 el boter,gesmolten
- 4 eieren,licht geklopt
- 150 g suiker
- 1 tl vanillesuiker
- 1 tl geraspte citroenschil
- 1/2 tl kaneel
- 1/4 tl nootmuskaat
- 80 g rozijnen
- 2 koppen gekookte rijst
Voorbereiding:
verwarm de oven op 165 graden 10 min. voor
Bereidingswijze:
- meng in een grote kom alle ingredienten behalve de rijst.specerijen hebben de neiging te klonteren,gebruik dus een garde.roer de rijst erdoor.
- giet het mengsel in een beboterde ovenschaal(een schaal van 1,5 l zal net gevuld worden)en bak het ongeveer 60 min. in de oven.roer 1x na 15 min.serveer het warm
|
|
|