|
|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400gr, rundergehakt,
potje bruine bonen 200gr.,
blikje mais 200gr.,
2 rode uien,
1 rode paprika,
1 spaanse peper,
3 tenen knoflook,
3 theel. bruine suiker,
1 bouillonblokje,
1 blik tomatenpuree 150gr.,
chilipoeder.
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Beetje olijfolie in de pan, gehakt braden samen met de fijngesneden ui en knoflook.
Spaanse peper zonder pitjes fijnsnijden en toevoegen.
Hetzelfde met de rode paprika.
Bouillonblokje erin, dan bruine suiker en zoveel chilipoeder als je zelf wilt.
De bonen en mais toevoegen en smeuig maken met de tomatenpuree en wat water.
Een half uurtje laten pruttelen
|
|
|