|
Zalmhapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 3 plakjes bladerdeeg, ontdooid-
100 g gerookte zalm-
100 g MonChou, in plakjes-
3 eetlepels dille, fijngehakt-
1 ei, losgeklopt-
zout-
citroenpeper-
boter om in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de zalm in plakjes. Snij elk plakje bladerdeeg schuin doormidden. Leg op elke helft 1 of 2 plakjes zalm en 1 plakje MonChou. Bestrooi met dille, zout en citroenpeper. Vouw de hapjes dicht als een appelflapje. Vet je bak plaat in met boter. Leg de hapjes er op en kwast ze in met geklopt ei. Bak de hapjes 25 min in de oven. Haal er uit en smullen maar!!
|
|
|