|
|
Aardbeienbakjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 grote aardbeien-
6 eetlepels aardbeienjam-
4 plakjes bladerdeeg, ontdooid-
2 eetlepels kristalsuiker-
1 ei, losgeklopt-
boter om in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de aardbeien, haal de blaadjes er af en snij ze doormidden. Vet je bakplaat in met boter en leg het bladerdeeg er op. Schep op elk plakje bladerdeeg in het midden wat jam. Vouw de randen naar binnen zodat je een vierkantje met opstaande randen krijgt. Kwast het bladerdeeg in met geklopt ei en bestrooi het met kristalsuiker. Schuif de bak plaat in de oven en bak het 20-25 min. Leg de bakjes op een groot bord en druk de halve aardbeien tussen de jam in de bakjes. Laat de hapjes niet koud worden maar eet ze meteen op!!!
|
|
|