|
Borrelhapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 50 personen
Ingredienten: Hapje 1: Kleine Turkse runder- knoflookworstjes (je koopt ze bij de Turkse groentenboer in een stelletje van 2). Snijdt de worstjes in stevige plakjes, prik er een cornichon op (klein augurkje) Hapje 2: neem een paar mooie stukken kaas (bijv. een stevige(!)blauwaderkaas). Rijg aan een prikkertje eerst een reepje gedroogde abrikoos (liefst vooraf geweld in bijv. cognac), dan een stukje kaas, dan een blauwe druif. Hapje 3: Gebruik een dunne omelet als ′wrap′ Bak een dunne ommelet(mooi
Voorbereiding: Inkoop
Bereidingswijze: Beetje hakken, snijden en prikken.
|
|
|