Beslagwafels

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gram bloem * een snufje zout * 4 eieren * 2 eetlepels suiker * 25 gram gist * 1/4 liter water * 1/4 liter melk * 200 gram boter * 2 eetlepels olie * 1 glaasje rum * poedersuiker.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Giet de bloem in een diepe kom. Strooi aan de rand een weinig zout en maak in het midden een kuiltje. Breng in het kuiltje de eierdooiers, de suiker en de gist die men oplost in een half kopje lauw water. Laat de boter smelten in de lauwe melk. Giet al roerend de melk bij de bloem. Meng alles tot een glad beslag. Voeg er de olie en een glaasje rum bij. Spatel er de tot sneeuw geklopte eiwitten door. Laat het deeg rijzen op een warme plaats. Verwarm het wafelijzer, vet het in, schep er deeg in en laat bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024