|
|
Gevulde Tomaten Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 tomaten ( grote), 1 kg ijslandse garnalen ( mogen ook andere zijn), 1 dl cocktailsaus, 1 appel ( granny smith)
Voorbereiding:
Cocktailsaus maken zoals op mijn pagina staat. Garnalen licht afspoelen, appel schillen, klokhuis verwijderen en deze in kleine blokjes snijden ( brunoise).
Bereidingswijze:
Garnalen aanmaken met de cocktailsaus en de appel. de tomaten in een vorm snijden bijv van een mandje dan uithollen. De tomaten vullen met de aangemaakte garnalen.
|
|
|