Pilaf Met Kip

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 sinaasappels, de schilletjes
30 g boter
100 g witte amandelen
4 kipfilets van 75 g elk, in brede repen
2 uien, in ringen
350 g basmatirijst
½ tl kurkuma (koenjit)
1 el gepelde pistachenoten, grofgehakt
2 el honing
zout en versgemalen zwarte peper
verse munt om te garneren

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Dompel de schilletjes 1 minuut in kokend water, haal ze uit de pan en houd ze apart. Verhit de boter en bak de amandelen even aan. Haal ze uit de pan. Bak de stukken kip rondom bruin in het bakvet. Schep om met de ui en bak alles samen 2 min. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de rijst, 7 dl water en de kurkuma toe. Breng aan de kook, draai de vlam laag en laat de pilaf ca. 15 min. doorkoken. Doe de amandelen, de pistachenoten en de honing erbij. Laat alles met een deksel op de pan nog eens 5 min. zachtjes koken. Pas op dat de rijst niet aanbakt; zet eventueel een warmhoudplaatje onder de pan. Garneer met de schilletjes erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-08-2019