|
Chocolade-roomkaas.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -3 dl. vetarme roomkaas.
-1,5 dl. halfvolle yoghurt.
-2 el poedersuiker.
-4 tl chocolademelkpoeder.
-4 tl cacaopoeder.
-1 tl vanille-extract.
-2 el bruine rum (naar keuze).
-2 eiwitten.
-chocoladedecoratie
Voorbereiding: Meng de roomkaas met de yoghurt. Zeef de suiker, het chocolademelk- en het cacaopoeder erboven en meng het erdoor.
Bereidingswijze: Voeg het vanille-extract en de rum toe.
Klop de eiwitten in een schone bekken stijf. Spatel de eiwitten met een spatel door het chocolademengsel. Spuit het roomkaas-chocolademengsel in 4 kleien porseleinen potjes of puddingvormpjes. Zet ze 30 minuten in de koelkast.
|
|
|