Indische Gehaktballetjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gram rundergehakt; 10 eetl. paneermeel; 1 ei; 1 ui, zeer fijn gesneden; 2 tl. knoflookpoeder; 2 tl. gemberpoeder; 1 tl. laospoeder; 1 tl. serehpoeder (citroengraspoeder); 2 tl. sambal oelek; 3 tl. ketjap manis; 1 eetl. pittige mosterd; zout en peper.

Voorbereiding:
Meng het gehakt met het paneermeel, het ei, de fijngesneden ui, alle kruiden, sambal, ketjap, mosterd, peper en zout naar smaak. Van dit mangsel circa 25 balletjes draaien.

Bereidingswijze:
Verhit de olie in de pan en bak de balletjes mooi bruin. Laat ze even op een lager vuur doorbakken en draai de laatste paar minuten de vlam weer hoog.
De balletjes moeten lekker krokant zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-11-2020