Karbonade Met Kapucijners En Gebakken Ui



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
  • 1 ribkarbonade
  • zout en peper
  • 20 gram boter
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 2 uien
  • 200 gram diepvries kapucijners
  • 1 eetlepel fijn gehakte augurk
  • 2 eetlepels piccalilly

    Voorbereiding:
    Pel en snipper de uien. Snijd het vetrandje van de karbonade enkele malen in om kromming te voorkomen. Bestrooi de karbonade met zout en peper.

    Bereidingswijze:
    Verhit de boter en zonnebloemolie in een koekenpan en bak de karbonade op matig vuur 8 minuten per kant. Voeg tijdens het bakken de uien toe. Kook de kapucijners gaar en giet ze af. Roer de stukjes augurk door de kapucijners. Schenk een scheutje water bij het bakvet en roer de aanzetsels los. Roer 2 eetlepels piccalilly door het bakvet. Leg de karbonade op een bord. Schep de gebakken ui met jus ser bovenop. Schep de kapucijners met augurk er naast.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-12-2018