|
|
Tortellini
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gram tortellini
1 eetlepel pijnboompitten/zonnebloempitten
200 ml water
150 gram broccoli
250 gram shoarma
1 courgette
1/2 gele paprika eventueel champignons
1 zakje tuinkruiden sause (smak kan je zelf bepalen)van finesse
50 gram salami
Voorbereiding:
200 ml water verwarmen
Bereidingswijze:
Kook 250 gram tortellini in het water.
Breng 200 ml water aan de kook en kook daarin 150 gram in roosjes gesneden broccoli in 2-3 minuten beetgaar.
Snij de courgette en de paprika is stukjes. Doe boter in de pan en voeg daar shoarma aan toe, voeg dan de courgette en paprika toe,(eventueel champ. mag ook ) bak het samen tot dat het goed gaar is, voeg dan de salami eraan toe. Samen nog een paar minuten op laten staan.
Zet 200 ml water op en voeg daar de tuinkruiden sause aan toe.
Doe het mengsel van oa shoarma op de ene helft van het bord, de tortellini op de andere helf van het bord. Strooi de sause over het vleesgedeelte en daarna de pijnboompitten/zonnebloempitten. Eet smakkelijk
|
|
|