|
Kebabs
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 750 gram h.o.h gehakt of kalfsgehakt
marokkans kruidenmengsel zie het recept verder op deze bladzijde
2 tenen knoflook
1 ei
zout en peper
evt een fijngehakte ui
Voorbereiding: Het gehakt en het kruiden mengsel goed door elkaar mengen en de ui en knoflook toevoegen dit even in de koelkast zetten om de smaak goed in te laten trekken
Bereidingswijze: Maak zes langwerpige gehaktballen aan natte satestokken en leg dit onder een het grill af en toe goed draaien
|
|
|