Papas Arrugadas

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
16 nieuwe aardappelen (kleine), Zeewater of erg zout water.

Saus: 2 teentjes knoflook, 2 eetl. olijfolie, 2 eetl. azijn, een theel. pikante paprikapoeder, 1/2 theel. komijnzaadjes, 1/2 spaans pepertje, water en zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De aardappels: Kook de aardappels, na goed schoon gemaakt te hebben, met schil in het zoute water. plaats ze voor serveren 5 min. in de hete oven.

Mojo(saus): Doe in een vijzel de teentjes knoflook, de komijnzaadjes, het pepertje, de paprikapoeder en een beetje zout. stamp het goed fijn en voeg er de olijfolie aan toe. blijf goed roeren en voeg al roerende de azijn toe. als laatste voeg je er water bij in de gewenste hoeveelheid, maar zorg dat de saus goed pittig blijft.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-09-2019