|
|
Notensalade Met Rode Grapefruit
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 krop eikenbladsla
2 rode grapefruits
200 gr gerookte kipfilet
5 el walnotenolie
2 el sherryazijn
1 theel rode pesto
peper
zout
75 gr ongezouten gemengde noten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de sla schoon en scheur de bladeren kleiner.
Schil de grapefruits dik en snijd het vruchtvlees tussen de vliezen uit.
Snijd de kipfilet in plakjes.
Klop een dressin van olie, azijn, pesto en wat peper en zout.
Noten grof hakken.
Verdeel de sla, de grapefruit, de kipfilet en de noten over 4 bordjes en lepel de dressing erover.
|
|
|