|
Kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 braadkip - 4 hardgekookte eieren - 4 augurken - zelf gemaakte mayonaise - peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de kip in water en zout en laat ze vervolgen afkoelen. Ontvel en ontbeen ze en verdeel het vlees in kleine stukjes.
Snij de eieren in blokjes, zo ook de augurken. Meng alles in een grote kom. Voeg nu de mayonaise toe, niet te veel en niet te weinig, naar eigen smaak. Kruid evt. met peper en zout.
|
|
|