|
|
Vruchtentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 piede (turks brood), 250 g. aardbeien, 1 bakje mascarpone (250 g), 4 el lemon curd (pot, Chivers a 320 g), 2 el. verse munt, 1 bakje frambozen (125 g), 1 bakje bramen(150 g), 1 bakje blauwe besseb (125 g), 2 el suiker
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 gr. C.
Bereidingswijze:
Snijd de pide in de lengte doormidden en rooster het in 10 min. in de hete oven. Verwijder de kroontjes van de aarbeien en snijd ze in plakjes. Meng in een kom de mascarpone met de lemon curd.
Beleg het brood met de aarbeien, frambozen, bramen en blauwe bessen.
Strooi er de suiker en verse munt over en serveer direct.
Je kunt ipv mascarpone ook bakkersroom gebruiken
|
|
|