|
|
Kabel Jauw Met Dillesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vis keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*4 kabeljauwfilets
*naar smaak peper en zout
*2 citroenen
*1 bekertje crème fraiche
*1 ui
*1 tl mosterd
*1 teentje kniflook
*1 el gehakte dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
*Spoel de vis goed af en dep deze droog.
*Bestrooi de vismet zout en peper
*Verwarm de oven voor op 200°C.
*Vet een ovenschaal in en leg hierin de in ringen gesneden ui.
*Daarop legt je de moten vis en hierover gaat de uitgeperste
knoflook.
*De créme fraiche wordt vermengd met zout, peper, dille, mosterd en
wat citroensap.
*Verdeel hierna deze (s)aus over de vis en zet deze 20-25 min in de
oven totdat de vis gaar is.
*Serveer de schotel met plakken citroen erop.
|
|
|