Makreelballetjes



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
[8list]500gr: gaargekookte makreel of een andere vissoort of garnalen[*list]1 kleine ui[*list]3 eetlepels peterselieblad[*list]1/2 schoongemaakte rode paprika[8list]1 klein ei[*list]5 eetlepels bloem[*list]sap van 1/2 citroen[*list]aroma[*list]peper en zout[*list]paneermeel

Voorbereiding:
Nvt

Bereidingswijze:
Maak met een hakmes of de mixer devis zeer fijn met een stukje ui, peterselie en paprika. Doe dit mengsel in een kom. Splits het ei, vermeng de dooier met een eetlepel water en roer de eidooier met de bloem door het vismengsel.Maak het frituurvet warm en knip het eiwit los. Roer nog wat bloem door het vismengsel als dat niet voldoende stevig is. Vorm er balletjes van, rol die door de paneermeel, door het eiwit en vervolgens weer door de paneermeel. Bak de visballetjes in het vet niet al te snel goudgeel, want de bloem moet de gelegenheid krijgen om gaar te worden. Laat de balletjes even uitlekken op vetabsorberend papier en serveer het gerecht warm bij de lunch, het middagmaal of bij een drankje.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024