|
|
Oudhollandse Hangop
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Een liter volle yoghurt.
Honing op gelost in een heel klein beetje water.
Voorbereiding:
Doe een liter yoghurt in een theedoek of andere fijnmazige doek.
NB!! LET OP dat de theedoek niet naar wasmiddel ruikt.
Laat dit 24 uur hangen(bv aan een haak of kraan)
Bereidingswijze:
Doe de yoghurt in een theedoek en laat dit 24 uur uitdruipen.
Schep de yoghurt in een kom en roer er wat honingwater door heen(bv 3 eetlepels honing op1/2 eetlepel water).
Honing van FAIR TRADE is vaak erg lekker.
|
|
|