|
Spinazietaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 10 velletjes diepvriesbladerdeeg
600 g diepvries spinazie
boter
6 eieren
150 g magere kwark
150 g geraspte kaas
peper, nootmuskaat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -Laat het bladerdeeg en de spinazie ontdooien.
-Zorg dat de spinazie goed uitlekt.
-Vet een springvorm in met boter.
-Warm de oven voor op 200 .C.
-Bedek de bodem en de wanden van de vorm met 6 velletjes - bladerdeeg. Plak ze met wat water aan elkaar. Prik de bodem hier en daar in met een vork.
-Klop drie eieren los in een beslagkom en voeg de kwark en de kaas toe.
-voeg als laatste de uitgelekte spinazie toe.
-Kook de andere eieren hard. Laast ze afkoelen en pel ze. Halveer de eieren.
-Breng het spinaziemengsel op smaak met peper en nootmuskaat. -Schep het in de vorm. Dek het geheel af met de resterende velletjes bladerdeeg.
-Zet de vorm iets onder het midden in de oven en bak de spinazietaart in ca. 45 min. gaar.
|
|
|