Vlaamse Riblappen

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr.runderriblappen=zout en peper=75 gr.boter=3 uien(in ringen gesneden)=2-3 teentjes knoflook=1 1/2 el.bloem=1 flesje donker bier=1 dl.bouillon=1 1/2 el.azijn=1 el.mosterd=1 mespuntje suiker=1 syukje foelie=1 laurierblad=1 kruidenbuiltje

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Dep het vlees droog met keukenpapier=wrijf de riblappen in met zout en peper en laat ze 10 min.rusten=verhit de boter en bak het vlees beide zijden bruin=neem ze uit de pan en hou ze warm tussen 2 bordebak de uien in het zelfde boter tot ze bruin zijn=roer er de knoflook door en strooi er de bloem over=roer alles krachtid door elkaar=voeg roerend het bier toe en blijf roeren totdat het saus licht gebonden is=roer er daarna de bouillon door en laat alles weer aan de kook komen=doe er dan het azijn,mosterd,suiker,foelie het laurierblaadje en het kruidenbuiltje bij=leg de riblappen in het saus,draai het vuur lager(zachtjes)doe de deksel op de pan en laat zachtjes 2 uur gaar stoven=verwijder voor het opdienen de foelie en het laurierblaadje

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2022