Oosterse Wortelssoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
6 grote winterpeen (1 tot 1,5 kg) Optioneel 2 aardappelen geschild)
1 grote ui
1 1/2 liter kruidenbouillon
5 cm geraspte verse gember
5 takjes verse koriander
1 blikje kokosmelk

peper
2 el olie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Fruit in de hete olie de ui glazig, voeg daar de kruidenbouillon aan toe, samen met de schoongemaakte winterpeen, aardappelen, gember en 3 takjes koriander. Peper naar smaak. Laat alles een half uur koken.

Haal de soep na een half uur door een blender en zeef. Voeg de kokosmelk toe en verwarm de soep zonder te laten koken.Strooi de rest van de koriander over de soep.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2020