Champignon-artichaud Salade

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
250 gr champignons
8 grote artisjok bodems
2 eetlepels bieslook
3 eetlepels citroensap
3 eetlepels witte vinaigre
12 cl creme fraiche
8 groene asperges

Voorbereiding:
- champignons marineren
- artisjokken schoonmaken en bodems 15 min.
koken

Bereidingswijze:
Snijdt de champignons in fijne plakjes.
Mengt de vinaigre en het citroensap met zout, peper en klopt daar de creme fraiche door.
Giet dit over de champignons en laat 2 uur marineren.
Kook de artisjok bodems gaar (TIP: bewaar de bladeren, daar kan een saus of soep van worden gemaakt). Laat de bodems afkoelen.
Grilleer of frituur de in stukje gesneden asperges.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020