|
|
Spikkeltjescake Met Maanzaad
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Poolse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gram zachte boter
200 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
mespunt zout
4 eieren
210 gram gezeefde bloem
50 gram maanzaad
klein glaasje rum of wat druppels rumaroma
Voorbereiding:
Vet een cakevorm van plm. 24 cm. in en bestrooi deze met paneermeel of bloem. Roer boter en suiker tot een zachte lichtgele romige massa.
Voeg een voor een de eieren toe. Wacht steeds met het volgende ei tot het eerdere goed opgenomen is.
Roer de bloem en zout erdoor. Roer het maanzaad door het deeg en de rum of de rumaroma.
Bereidingswijze:
Zet de cakevorm in het midden van een koude oven. Bak de cake op een temperatuur van 170 graden plm. 70 minuten. Probeer met een breinaald of sateprikker of die er schoon uitkomt. Laat de cake afkoelen en dan smullen maar.
|
|
|