|
Macaronidimama
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 1 pond macaroni
4 eetlepels driekleur (zie recept... ook op deze page)
1 ui
? komkommer
1 vleestomaat
1 pond kipfilet
1 zakje macaronimix
1 blikje tomatenpuree
kaas
2 el fijngeknipte bieslook.
olijfolie
Voorbereiding: Water koken, voor de macaroni. Beetje zeezout uit de molen mee laten koken.
kipfilet in stukjes snijden.
Ui, driekleur, komkommer en tomaat fijnsnijden.
Bereidingswijze: De kipfilet bakken in de olie. Beetje zout uit de molen erover strooien, en de groenten toevoegen. Roeren, en even flink door laten garen. Gas laagzetten. Ondertussen als het water voor de macaroni kookt, de macaroni toevoegen, en doorroeren. Macaronimix wellen en toevoegen. Tomatenpuree op verhouding brengen, toevoegen en doorroeren. Het geheel rustig op temperatuur houden.
Als de macaroni gaar is, afgieten, omspoelen en door de saus roeren. Kaas eroverheen
leggen, wat bieslook eroverstrooien, de kaas laten smelten.
|
|
|