|
|
Vanillesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
5 dl melk
3 eidooiers
50 gr suiker
2 zakjes vanillesuiker
2 el maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de eidooiers, suiker, vanillesauiker en maizena goed door elkaar. Voeg een scheutje melk toe en roer tot een glad geheel. Breng intussen de resterende melk langzaam aan de kook. Roer een kleine hoeveelheid van de hete melk door het suikermengsel en roer dit weer door de hete melk. Laa de vanillesaus onder af en toe roeren afkoelen.
|
|
|