|
Snijbonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 of 3 potten snijbonen/witte bonen(samen in 1 pot )
3 grote aardappels
1 staaf prei
¼ knolselderij
250 gr ribjes
300 gr gehakt
bouillon tabl
peper / zout
Voorbereiding: 2 liter water koken
aardappels en knolselderij in kleine blokjes snijden
prei in ringen snijden
van gehakt soepballetjes maken
Bereidingswijze: Ribjes half uur koken + bouillon tabl
Daarna bonen en de rest erbij.
Alles nog een half uur laten koken
Als laatste gehaktballetjes erbij en 5 min laten meekoken
Afproeven met zout en peper
|
|
|