|
|
Sandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
EEN AANTAL SNEETJES WIT OF BRUIBROOD
BOTER
BLOEM
EIEREN
KRUIDEN(NAAR SMAAK)
Voorbereiding:
BESLAG MAKEN:
MAAK VAN BLOEM,EIEREN,WATER EN KRUIDEN EEN LEKKER ZGN.SAUSJE
Bereidingswijze:
DE BLOEM EERST ZEVEN.
DOE DE BLOEM IN DE BESLAGKOM EN VOEG DAARLANGZAAM HET EVENTUEEL LAUWE WATER AAN TOE,JE MOET DIT DAN WEL GELIJKTIJDIG GOED DOORROEREN MET EEN GARDE DIT OM KLONTJES TE VOORKOMEN,ALS HET GEHEEL GOED GLAD IS DAN STUK VOOR STUK DE EIEREN ER DOOR HEEN ROEREN.
ALS HET GEHEEL GOED GLAD IS DAN KAN MEN ER DE KRUIDEN NAAR EIGEN INZICHT DOOR HEEN ROEREN. HET BESLAG IS DUS NU KLAAR.
MEN NEME EEN AANTAL SNEETJES BROOD,ONTDOE DEZE VAN DE KORST EN BELEG ZE MET HETZIJ HAM EN KAAS,OF VLEESWAREN NAAR EIGEN KEUZE.
SNIJD DE BOTERHAMMEN SCHUIN DOOR ZODAT ER ZGN.SANDWICHES ONTSTAAN.
LEG DEZE OP EEN KOOKPLAAT,DIE IS INGESMEERD HETZIJ MET BOTER OF OLIE,EN BESTOVEN MET WAT BLOEM,DIT OM HET VASTPLAKKEN BIJ HET BAKKEN TE VOORKOMEN.
TIJDENS DEZE BEREIDING KUN JE DE OVEN ALVAST EVEN VOORVERWARMEN OP EEN NIET AL TE HOGE STAND.
LEG DAARNA DE SNEETJES BROOD OP DE BAKPLAAT
SMEER DE SNEETJES BROOD IN MET EEN KWASTJE MET HET ZGN.BESLAG,JE MAG DIT BEST RUIM DOEN DES TE LEKKERDER WORDEN DE SANWICHES EN BAK ZE AF IN ONGEVEER PLUS MINUS 15 MINUTEN,IN EEN NIET TE HETE OVEN,LET OP AF EN TOE EVEN CONTROLEREN OM EVENTUEEL AANBRANDEN TE VOORKOMEN.
|
|
|