|
|
Nori-maki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 vel nori
100 g sushi-mesi (rijst)
1 theelepel wasabipasta
1 komkommer
8 krabsticks
extra nodig:
sushimatje
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg het nori vel in de lengterichting op het bamboematje met de
glanzende kant omlaag.
Spreid de rijst uit over het norivel maar laat aan de verste kant
ca. 2 cm en aan de voorkant ca. 1cm vrij.
Verdeel de wasabi pasta gelijkmatig over de rijst.
Het makkelijkst gaat het met je vinger. Was de komkommer en
snijd hem julienne. Haal de krabsticks los.
Verdeel over het midden van de rijst de komkommer en
krabstickreepjes.
Houd met je vingers de reepjes op hun plaats en til met je duimen
de voorste rand van het bamboe matje op.
Rol het matje van je af op en druk de vulling stevig aan.
|
|
|