Broccolisoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
Ongeveer een kilo broccoli (twee grote), rundvleesbouillon (blokjes), creme fraÎche, 4 eieren, een beetje bloem en boter en een bosje peterselie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de brocolli in stukken, scheid de roosjes van de groene stelen. Kook de stelen in twee liter bouillon ongeveer 10 minuten. Kook de roosjes in een tweede pan met anderhalve liter boullon ongeveer 5 minuten. Haal de roosjes en steeltje met een spaan uit de pannen en pureer het, doe het daarna terug in de bouillon. Maak een papje van bloem met boter in een pannetje, roer dit voorzichtig door de soep (ander gaat het klonten). Kook de eieren intussen hard.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024